Lundi 10 octobre 2011 1 10 /10 /Oct /2011 23:33

1 Kg de cabri


2 oignonsPhoto0046


1 gros poivron ou 2 moyens


1 grosse tomate


3 gousses d’ail


Du persil, de la ciboulette


1 citron


Du sel, du beurre, du thym


2 cubes

 

Coupez la viande en morceau.

 

Mettez les morceaux dans du jus de citron et du sel pendant 5 minutes.

 

Pendant de ce temps, mixez un peu d’oignon, de l’ail, un peu de ciboulette, un peu de persil, les 2 cubes et du jus de citron.

 

Lavez la viande avec l’eau chaude, les égouttez et les faire mariner dans le mélange réalisé précédemment.

 

Réchauffer une poêle, puis ajoutez de l’huile. Lorsqu’elle est bien chaude ajoutez-y la viande et recouvrez.

 

Quand c’est sec, arrosez avec un peu d’eau jusqu’à ce que la viande ait pris une jolie couleur.

 

Ajoutez à la viande la tomate coupée en petits morceaux, le poivron découpé en lamelles, le thym, le persil, un peu de beurre et un piment.


Laissez réduire à feu doux.

 

Une fois réduit, ajoutez l'oignon coupé en rondelles.

 

C'est prêt !!!

 

Accompagnement : riz blanc ou riz collé (prochaine recette).

 

A VOS FOURNEAUX ET BON APPETIT !!!

Par Ketcia pour la JNI de Cayenne - Publié dans : Nos recettes
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Samedi 1 octobre 2011 6 01 /10 /Oct /2011 20:51

2008-05-10.JPGSalut à tous je m’appelle Harold et je voudrais partager avec vous une étape de ma vie franchit avec l’aide précieuse de Dieu. Ce témoignage ce rapporte au sujet de mon parcours scolaire précisément les années des études au lycée. Bien que ce sujet soit souvent un sujet  repris par d’autres « l’école », je voulais absolument le partager avec vous.


Mes années d’études au lycée furent plus longues que les autres soit 5 ans. Ces échecs se sont succédés par un redoublement en classe de seconde et par la suite un second redoublement en classe de terminale.


Ayant effectué un parcours scolaire de la maternelle jusqu’au collège avec aucun redoublement, ce premier en classe de seconde m’a beaucoup porté. Ce fut pour moi ma première expérience du redoublement étant assez éprouvante. Le redémarrage pour effectuer une autre classe de seconde était assez spécial car certains de mes camarades de classe accéder à d’autres étapes du cycle scolaire. Dieu merci, l’entourage de ma famille, des mes amis proches m’ont permis de prendre sur moi et d’effectuer un nouveau redémarrage. L’année de seconde s’est bien déroulée. Je continuais mon périple au lycée.

 

Mon échec en classe de terminale fut celle qui m’éprouva le plus. Cependant il réservait beaucoup de choses pour moi, pour ma réussite future. Cet échec m’a permis de me rapprocher de plus en plus de Dieu. Cette étape, je l’ai vécu avec Dieu, il avait tout préparé d’avance pour moi et je voyais tout cela s’accomplir soit par les professeurs qu’il avait choisit pour moi, leurs méthodes de travail…, des ouvrages de travail et des différents sujets donnés lors de la fameuse épreuve du baccalauréat. Cette année était merveilleuse avec de bon résultat satisfaisant des contrôles, des examens blancs qui me mettait en confiance pour ce jour « J ».Les jours se défilaient et le fameux jour s’approchait à grand pas.

 

Je n’avais qu’une chose à faire regarder, savourer ce que Dieu avait disposé pour moi sans s’y ajouter quelque chose.

 

Depuis, j’ai obtenu mon diplôme du baccalauréat. Aujourd’hui je suis  titulaire d’une licence et je ne peux que le bénir pour ceux qu’il avait fait pour moi et qu’il fera pour moi, arrivé à ce niveau c’est quelque chose d’extraordinaire. C’est une grâce !

 

Je remercie Dieu pour m’avoir permis de vivre cet épisode de ma vie.

 

Je pourrais juste te dire comme conseil confie-toi de tout ton cœur à ton Dieu et tu verras des miracles s’accomplir dans ta vie.

Par Gina H. pour la JNI de Cayenne - Publié dans : Témoignages
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Samedi 1 octobre 2011 6 01 /10 /Oct /2011 20:49

 

Par Hervé B. pour la JNI de Cayenne - Publié dans : Nos coups de coeur
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Mardi 30 août 2011 2 30 /08 /Août /2011 20:39

Nom : Buissereth
Prénom : Claudia


1 - Lieu de résidence actuelle :

 

 Val d’Oise (France)

2 - Depuis quand as-tu laissé la GUYANE?

 

En septembre 2007

3 - Avant ton départ, comment t’investissais-tu pour DIEU?

Avant mon départ, je sentais que spirituellement ce n’était pas ça ! J’étais assez timide, fermée, etc.

2 Timothée 1v7

Pourtant après mon baptême je pensais que tout irait mieux, qu’il y aurait du changement. Mais non ! En fait je ne comprenais pas encore la portée de l’acte que j’avais posé ; manque de connaissance !! Osée 4v6 : Mon peuple est détruit, parce qu'il lui manque la connaissance.

S’il me manquait la connaissance, il m’était donc impossible de m’investir réellement pour Dieu !


4 - Quelles ont été les évolutions dans ta vie depuis?

- Je suis actuellement encore étudiante et encore étonnée de voir que les gens sont surpris d’entendre que je prépare une Licence de Chinois. Ne dit-on pas que c’est une langue d’avenir ?

 

- Spirituellement, c’est un changement total ! J’ai bien grandi depuis 2007, mais le prix du changement c’est la souffrance.

5 - As-tu eu des problèmes d’adaptation ?

 

Non et oui ! En venant ici, je cherchais une église ! Pourtant je suis l'Église !!! 1Corinthiens 6v19

6 - Qu’est-ce qui te manque le plus de la Guyane ?

 

Ce qui me manque en Guyane, c’est le soleil, pouvoir marcher pour aller où il me plaît, la nature et les paysages.

7 - Quelles sont tes ambitions ?

 

Je ne suis pas ambitieuse ! Mais si j’ai un désir c’est d’être avec Christ dans l’éternité pour l’éternité.

Ici bas, je sais que toute chose passera et c’est ça qui m’empêche d’avoir quelconque ambition sur cette terre. Mais si Dieu le permet et le veut bien, j’aimerais être interprète !

8 - Où en es-tu de ta relation avec DIEU?

Que dire ? Je m’accroche car la vie en Christ est vraiment difficile. Je m’en rends compte chaque jour.


9 - Témoignage qui t’a rapproché de DIEU ?

Je me suis rapprochée davantage de Dieu lorsque j’ai été confrontée à une dure rupture. J’étais devenue comme un zombie, comme si mon âme avait pris le coup de grâce ! En fait Dieu s’est approché de moi car j’avais besoin de réconfort. Et je vous assure, il existe des situations où tu peux parler aux amis, même aux plus sincères ; mais en Dieu seul tu trouveras le réconfort, le véritable réconfort. C’est dans les souffrances que Dieu se révèle, qu’il nous parle, alors préparez-vous aux épreuves si vous désirez connaître Dieu !!! Si vous souffrez soyez prêts à être consolés !!

2Corinthiens 1v3-7


10 - Quelques encouragements et / ou conseils pour les jeunes de la JNI DE GUYANE ?

Jésus au centre !!! Premièrement, j’invite tout un chacun à se remettre en question et à analyser personnellement qui est Dieu pour lui. La vie chrétienne est une remise en question sans fin, c’est d’abord entre soi et Dieu. Psaumes 37v4

Lisez vos bibles car c’est la Parole de Dieu ! Quand on vous prêche une parole, vérifiez dans la Parole de Dieu comme les chrétiens de Bérée. Galates 1v6-9

 

Annoncez la bonne nouvelle ! C’est le travail de chaque chrétien, Matthieu 28v19

Le peu que tu as reçu partage-le afin que Dieu puisse le multiplier. Souvenez-vous de la parabole des talents dans Matthieu 25v14-28-29

 

L’amour fraternel ! Soyez disponibles les uns pour les autres, aidez-vous, parlez-vous, fortifiez-vous les uns les autre, priez les uns pour les autres, à cause de l’amour du Seigneur ! Jean 13v34-35

 

Jeune et spirituel ! 1Corinthiens 4v12-13 Tu es jeune mais Dieu veut t’utiliser, et il agrée lorsqu’on lui consacre notre jeunesse.

 

Donnons-lui donc notre vie comme un sacrifice !


11 - As-tu quelque chose à ajouter ?

 

Voici un lien intéressant pour écouter de la bonne musique chrétienne et des messages bibliques édifiants : www.radio2vie.org

 

Il y aura bientôt un séminaire en Guyane. Des frères missionnaires viendront, je vous conseille vivement d’y aller ! Je pense à vous et je vous aime tous de l'amour du Christ !

Par Gina H. pour la JNI de Cayenne - Publié dans : Que sont-ils devenus ?
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Dimanche 10 juillet 2011 7 10 /07 /Juil /2011 13:11

Il y a un mois de cela, nous étions une cinquante de jeunes à passer la journée entre Macouria et Montsinéry.


Le matin, nous sommes allés faire du karting à Macouria. Comme d’habitude, chutes, courses, rires étaient au rendez-vous.

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Pour le déjeuner, nous nous sommes rendus au bourg de Montsinéry.

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L’après-midi, vers 14 heures, nous avons pris la direction du bagne des annamites.

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Là, nous avons marché pendant deux heures entre rires, glissades et boue.

Cette petite promenade était la GRANDE SURPRISE de la journée car la majorité d’entre nous ne s’attendait pas à quelque chose d’aussi exceptionnel.


Sur la route menant au bagne, nous avons fait une courte escale chez les JEAN-MARY. Le chauffeur et certains passagers du minibus ont eu le privilège de se rafraîchir. Merci à Pascale !

10 06 11 (52)

Les photos qui se trouvent dans cet album témoignent de la bonne ambiance qui régnait tout au long de cette journée. Montsinery-10-06-11 Montsinery-10-06-11


Merci à l’Eternel  qui nous a permis d’avoir un temps à favorable à toutes ces activités !

Par Marc B. pour la JNI de Cayenne - Publié dans : Nous
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Jeudi 7 juillet 2011 4 07 /07 /Juil /2011 19:58

Engagé "Remix" Kassy feat Rodstar

 

 

 

 

 

Bless bless bless Sentinel Crew

 

 

 

 

 

San baton - Apocalypse 2000 (à partir de 1 min 25)

 

 

 

 

 

Par Hervé B. pour la JNI de Cayenne - Publié dans : Nos coups de coeur
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Thème année 2011

De la médiocrité à l'excellence

 

Désirez, comme des enfants nouveau-nés, le lait spirituel et pur,  afin que par lui vous croissiez pour le salut, si vous avez goûté que le Seigneur est bon. 1 Pierre 2 versets 2 et 3.

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